
عنوان مقاله : فیبرهای رژیمی و نقش آن در اطعام و اسم انسان شرح مختصر : فیبرهای رژیمی نقش مهمی را در تاریخ مصرف غذای انسان داشته است. تحقیقات گوناگون نشان داده است که استفاده از انواع فیبرها در غذای روزانه احتمال ابتلا به خرچنگ های دستگاه گوارش را کاهش باده دهد. باب اصل فیبر رژیمی به سمت صورت اسکلت باقی مانده از دیواره سلولی گیاه در غذاهای رژیمی تعریف میشود که در برابر هیدرولیز با آنزیمهای هضم کننده در انسان ها مقاوم است. Hipsley درسال 1953 اولین فردی حیات که واژه فی ...